El origen de la uva Marmajuelo todavía está envuelto en un halo de misterio. Juan Jesús, el enólogo en Viñátigo, descubrió unas cepas a finales de los 90 en la isla de El Hierro y la trajo al noroeste de Tenerife. Existen menos de 25 hectáreas en todo el mundo, repartidas en pequeñas parcelas en Tenerife y El Hierro, donde los viñedos se elevan sobre el océano y se benefician de su refrescante brisa.

​La frescura marítima de estos lugares se traslada maravillosamente al vino, con una vibrante acidez salina para complementar los aromas tropicales de maracuyá, piña y frutas cítricas. 

Maridaje:

Texturado, fresco y muy persistente, un vino perfecto para maridar con mariscos y pescados frescos.