SW1021-24 Viña Zorzal Malayeto 2024 (12/750mL)

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SW1021-24 Viña Zorzal Malayeto 2024 (12/750mL)
Viña Zorzal Malayeto 2024
Navarra, Navarra
Tipo de Vino: Tinto
Uva(s): 100% Garnacha
ABV: 13.6%

$ 490

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100% Garnacha de un solo viñedo en Fitero con suelos calcáreos y una edad promedio de 35 años. Fermentación espontánea en acero y hormigón. Crianza de nueve meses en barricas francesas de 300 Litros. Tiene un color intenso de rubí con aromas de frutos rojos, pimienta negra, vainilla y cuero, con taninos serios y sedosos.

Vista: Tiene un color intenso de rubí

Olfato: Aromas de frutos rojos, pimienta negra, vainilla y cuero

Boca: Seco y fresco, taninos suaves y cuerpo medio, sabor a frutos rojos, mineral y final largo.

Crianza

100% Garnacha de un solo viñedo en Fitero con suelos calcáreos y una edad promedio de 35 años.

Elaboración

Fermentación espontánea en acero y hormigón. 10% se fermenta en tanques abiertos y se prensa antes de terminar la fermentación que luego termina sin las pieles.

Maridaje

Chuletas de cordero, carne asada con nopales, berenjenas a la parrilla y pasta con ragú de hongos.

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