SW1016-21 Sierra de Toloño "La Dula" Garnacha de Altura 2021
SW1016-21 Sierra de Toloño "La Dula" Garnacha de Altura 2021

SW1016-21 Sierra de Toloño "La Dula" Garnacha de Altura 2021

Esto es la quinta añada de La Dula y ya está considerado uno de los mejores Riojas.
Los viñedos para esta garnacha tienen 80 años y más. Están ubicados en el pueblo de Rivas de Teresa a 650 metros de altura. Hecho en ánfora con levaduras indígenas, demuestra la elegancia y energía de garnachas de altura que crecen en suelos arcillosos y calcareous. Llena de aromas de violeta y hierbas salvajes, frambuesa y cereza, está envuelta en una mineralidad sútil con taninos maduros y elegantes. 

Maridaje:

Cordero rositizado, carne curada, quesos duros