SW2011-23 Comando G 1er Cru La Breña 2023

SW2011-23 Comando G 1er Cru La Breña 2023

$ 3,995
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Proviene de una pequeña parcela de apenas media hectárea, con Garnachas de unos 70 años a 1,050 metros de altitud sobre granito, arena y limo. La uva se vendimia manualmente y fermenta con racimo entero y levaduras autóctonas en una tina de roble, con una maceración de 67 días. Después envejece 14 meses en fudres de roble de 12 y 14 hl.

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