SW1046-23 Tajinaste Paisaje de las Islas Espumoso 2023

SW1046-23 Tajinaste Paisaje de las Islas Espumoso 2023

Embotellar literalmente  el “Paisaje De Las Islas”. De esa simple idea surge este proyecto colaborativo entre viticultores de las Islas Canarias, combinando; historia, parcelas, cultivos, variedades, personas, climas, singularidad y origen.

Las etiquetas están basadas en ilustraciones originales del diccionario; «Histoire Naturelle Des Iles Canaries (1836-50)».

Método tradicional

Variedad; Listán Blanco de Cordón Trenzado de nuestro Valle de La Orotava de la Cota alta , sobre los 600 mts, en el municipio de Los Realejos

Es 100% de la Añada 2023, pasa 15 meses sobre las lias en botella, degüelle Julio 2025.