Del municipio de Santiago del Teide entre 900 y 1.100 metros de altitud, donde los viñedos se cultivan en vasos con edad entre 70 y 100 años, en las parcelas se encuentra mezcladas cepas de listan blanco, listan prieto y minoritariamente tintilla. Está cerca del volcán Chinyero que su erupción fue en 1909 y determina las superficies de los suelos de distintas parcelas, aparte de ser una zona que no está influenciada por los vientos alisios y debido a la altitud es muy fácil trabajar el viñedo (sólo un tratamiento de azufre al año).

El 2023 Benje Blanco se fermentó sin control de temperatura con una crianza en fudres de 2,500 Litros y 350L barricas muy viejas mientras que 65% se guardó en hormigón. 

Benje es el nombre en guanche del cráter que hay junto al Teide.