SW1031-23 Casa Aurora Godello La Truena 2023 (6/750mL)

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SW1031-23 Casa Aurora Godello La Truena 2023 (6/750mL)
SW1031-23 Casa Aurora Godello La Truena 2023 (6/750mL)
Casa Aurora La Truena 2023
Bierzo, León
Tipo de Vino: Blanco
Uva(s): 100% Godello
ABV: 13%

$ 915
¡Solo 7 piezas en stock!

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100% Godello de viñedos de 30 años a 780 metros, de suelos arcillosos de Bierzo alto. Después de cosechar está despalillado y se queda sobre las pieles por 24 horas. Crianza en barricas francesas, flextank, ánfora y acero inoxidable. Tiene una producción total de 1,680 botellas de 0,75 l./ 300 botellas de 1,5l

Vista: En vista se aprecia un color dorado brillante.

Olfato: Recuerda a fruta madura, principalmente albaricoque, tejocote, almendras y cítricos.

Boca: Conjunción de frescura y untuosidad que llenan el paladar con sabores a fruta cítrica y almendras.

Crianza

El vino se cría en dos barricas de 500 l. francesas y nuevas y un depósito de INOX durante trece meses.

Elaboración

La Truena proviene de parcelas donde las vides tienen una edad promedio de treinta años; los suelos son de arcilla roja. La vendimia se realiza de manera estrictamente manual y en pequeñas cajas, y la filtración final se realiza de manera mínima.

Maridaje

Arroz cremoso con hongos, camarones al ajillo, pasta con almejas y mantequilla, y pollo rostizado con limón y hierbas.

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